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Le concours Talents BGE honore sept créateurs d'entreprise

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Sept créateurs d'entreprise ont été désignés lauréats lors du concours Talents BGE, organisé lundi 23 octobre 2017 au ministère de l'Économie et des finances à Paris. Ils se sont illustrés lors d'un pitch réunissant 35 entrepreneurs à la démarche exemplaire. Découverte.

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Prix Développement : Le Caribéen

Le prix du développement a été remis à Grégory Begly, Pascal Martin et Paul Cruaud, les trois cofondateurs du restaurant Le Caribéen. Installé à Cachan (Val-de-Marne), Le Caribéen est un fast-food exotique proposant une cuisine antillaise, confectionnée à base de produits directement importés des Antilles.

L'entreprise, lancée en 2014, se voit récompenser pour son développement rapide et sa croissance soutenue. L'entreprise a vu son chiffre d'affaires multiplié par dix et ses effectifs doublés (7 salariés). Les trois fondateurs comptent ouvrir un laboratoire de transformation dans l'objectif d'assurer l'approvisionnement du restaurant et développer le concept en franchise.


Amélie Moynot et Pierre Lelièvre

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