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Brouillard

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Document servant à la notation des opérations comptables au fur et à mesure qu'elles se présentent et qui seront ultérieurement enregistrées dans les livres comptables officiels. De nos jours le ruban de la caisse enregistreuse tient lieu de brouillard de caisse. Dans l'hôtellerie, on utilise l'expression « main courante ».

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