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Prix Paris Shop & Design : Découvrez les 5 lauréats 2020

Publié par Julien Ruffet le

Le prix Paris Shop & Design, mis en place par la CCI de Paris, valorise chaque année les initiatives les plus réussies en matière de design et d'architecture dans la conception des espaces de vente. Découvrez 5 gagnants de cette édition, révélés le 12 octobre 2020.

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Catégorie Alimentaire - La laiterie la Chapelle

"Ce prix est d'une part une belle reconnaissance de la qualité du travail d'AKR Architecture et d'autre part, une visibilité renforcée pour notre boutique notamment via les retombées et la portée de ce prix. Il n'est pas évident de concilier la production et les normes d'hygiène et d'esthétisme. C'est le défi qui a été relevé par Killian Roland pour la Laiterie La Chapelle."

La Laiterie La Chapelle adopte une logique de transparence des process de fabrication des fromages et une visibilité depuis la rue, qui se veut pédagogique (lieu "What you see is what you get"). La cave d'affinage est le lieu "signature" de la boutique qui veut rendre perceptible le côté atelier et la notion de lieu de production.

Commerçant : LAITERIE LA CHAPELLE (Laiterie Fromagerie)

Paul ZINDY

72 rue Philippe de Girard - 75018 Paris

Concepteur : AKR architecture - Atelier Killian Roland

Effectif : 5 salariés à plein temps et 1 alternant

Catégorie Mode - Petit Bateau

"Notre volonté était de proposer une expérience à nos clients plus en phase avec nos valeurs. En écho à la créativité et à la liberté des enfants, nous avons intégré des outils digitaux, avec une démarche vertueuse d'écoconception. L'apport de ce prix est de faire parler de nous et de Cut en offrant une expérience client différente", explique Myriam Doukhan, responsable architecture.

Une boutique ou une cabane ? Avec ce nouveau concept de boutique, Petit Bateau renoue pleinement avec sa part d'enfance en proposant un espace repensé en écho à la liberté et à la créativité des plus petits. Du packaging recyclé en passant par le digital et les assemblages faussement naïfs, Petit Bateau et Cut Architecture ré-interprètent les codes de l'enfance.

Commerçant : PETIT BATEAU (Prêt-à-porter)

Myriam Doukhan

53 bis rue de Sèvres-75006 Paris

Architecte/Designer : CUT architectures

Effectif : 9 salariés

Responsable architecture Petit Bateau : Myriam Doukhan

Architecture / Designer : CUT architectures

Catégorie Bien-être, Santé, beauté - EN

Rompre les perspectives est typique des espaces traditionnels japonais, en particulier dans la culture du thé. Les finitions des cloisons arrondies sont en laiton offrant des tons chauds et un effet réfléchissant de distorsion de l'espace. Une échelle de cercles différente est utilisée pour chaque pièce afin de créer un plan fonctionnel.

EN (Institut cosmétiques japonais)

7 Rue de Condé - 75006 Paris

Commerçant : Goh Hirosei

Concepteur : ARCHIEE - Kinoshita Yusuke

Catégorie Maison & Décoration - Point P

Afin de respecter l'exigence du Port de Paris de consacrer le bord du quai à la promenade, les prescriptions architecturales favorisent la libération du quai, pour en permettre des usages partagés. Les "boites" majestueusement composées d'acier Corten et de lamellé-collé de Douglas répondent à ces contraintes en créant des discontinuités qui permettent le passage ou la perméabilité visuelle pendant l'exploitation.

POINT P (Vente de matériaux de construction)

Port de Javel bas -750015 Paris

Commerçant : Nicolas Rome

Concepteur : Elisabeth Veit Architecture

Catégorie Hôtels, Cafés, Restaurants - Au Top

Des matériaux nobles, des produits de qualité, et une vue unique sur Paris pour servir de grandes ambitions : Au Top a été voulu comme un lieu insolite pour une clientèle exigeante. Un miroir posé au plafond amorce une promesse de hauteur et d'infini, comme un mirage en début de parcours. Des matériaux précieux se juxtaposent dans l'espace avec des matériaux bruts définissant une esthétique de contraste, un brutalisme sophistiqué : l'inox brossé et le précieux marbre Green Forest qui s'étend sur l'escalier comme un tapis précieux jusqu'à la terrasse.

AU TOP (Restaurant)

93 rue vieille du temple -75003 Paris

Commerçant : Jean-Philippe Nikoghossian

Concepteur : Cristiano Benzoni & Sophie Thuillier /REV

Je suis journaliste pour Be a Boss depuis 2020. J'aime y découvrir des parcours et des profils divers et variés. Ainsi, j'anime [...]...

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