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8 coffrets gourmands à offrir ou à s'offrir

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Lors des fêtes de fin d'année, les meilleurs pâtissiers et chocolatiers rivalisent de savoir-faire et d'inspiration pour proposer des créations spéciales. Un cadeau incontournable qui fait toujours plaisir.

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Les Carrés or de Jean-Paul Hévin

Pour les fêtes, Jean-Paul Hévin a mis tout son savoir-faire dans des assortiments qui raviront les plus exigeants des amateurs de chocolat. Ganaches, fourrés pralinés, amandes enrobées, truffes, orangettes... Le choix sera dur, mais la composition sera quoi qu'il en soit excellente.

> Coffret 4 carrés or, disponible en trois formats (660 gr, 810 gr, 1 kg), à partir de 78,20 euros.

www.jeanpaulhevin.com

© Thomas Dhellemmes

Le coffret de Noël de Cyril Lignac

Rochers praliné amande noisette (lait et noir), caramel guimauve, praliné noisette feuilletine, bonbon caramel... Cyril Lignac propose un assortiment de Noël qui fait rimer sobriété et haute qualité. Le cadeau parfait pour les puristes du chocolat.

> Coffret de Noël 36 bonbons (220 gr), 30 euros. Édition limitée jusqu'au 31 janvier.

www.gourmand-croquant.fr

La boîte cadeau surprise de la Maison du Chocolat

Dans cette élégante boîte rectangulaire, vous trouverez le meilleur de la collection de fêtes de la Maison du Chocolat : truffes natures fondantes, marrons glacés moelleux, amandes croquantes, friandises de noël au chocolat noir ou lait, mendiants craquants et assortiment de 24 ganaches et pralinés iconiques. Un best of aussi chic qu'onctueux.

> Boîte cadeau surprise de Noël (629 gr), 119 euros.

www.lamaisonduchocolat.com

Le méga coffret de Noël du Chocolat des Français

Élaboré à partir de fèves d'Équateur et du Pérou sélectionnées pour leur puissance, ce coffret du Chocolat des Français est la garantie de savoureuses pauses gourmandes. Son contenu : 32 petits carrés de chocolat, une boîte d'amandes et une de noisettes enrobées et 3 tablettes de chocolat noir biologique (intense 71 %, éclats de fèves et pointe de fleur de sel).

> Méga coffret de Noël, 6 gourmandises (650 gr), 64,50 euros.

www.lechocolatdesfrancais.fr

Les beaux sapins de Patrick Roger

Choisir Patrick Roger, c'est faire le choix de l'excellence aussi bien dans le produit que sa réalisation. Démonstration avec ces merveilleux sapins composés de bâtonnets d'amandes caramélisées, de cubes d'oranges confites et de raisins secs enrobés de chocolat.

> Sapins, disponibles en chocolat noir et lait, à partir de 20 euros.

www.patrickroger.com

Les pâtes de fruits de la Chocolaterie Servant

La passion du chocolat n'étant pas partagée par tous, il faut parfois s'orienter vers d'autres douceurs. Avec les pâtes de fruits fondantes de la maison Servant, apportez d'irrésistibles notes fruitées aux fêtes de fin d'année... et même après !

> Coffret de pâtes de fruits, disponible en 3 formats (25, 35 et 54 pièces), à partir de 26,50 euros.

www.chocolaterie-servant.com

© Laurent Fau

Les " Fééries célestes " de Pierre Hermé

Avec sa collection Fééries célestes, le chef Pierre Hermé apporte ce qu'il faut de magie à vos fêtes. À l'instar de cette boule composée de plusieurs plaisirs gourmands (tablette de chocolat, nougatine, étoile, mendiant, bonbon et croquant). Elle ne devrait pas rester longtemps accrochée au sapin.

> Boule de Noël (85 gr), 12 euros pièce.

www.pierreherme.com

Les Carnets d'Hugo & Victor

Amateur de littérature française, le chef Hugues Pouget a créé ces carnets à la couverture de circonstance. Ces écrins - qu'on aura bien envie de conserver - contiennent plusieurs bouchées chocolatées de ganache ou de pralinés, réalisées de façon artisanale.

> Carnets Branche de gui, disponibles en 4 formats (6, 12, 24 et 48 pièces), à partir de 12 euros. Édition limitée.

www.hugovictor.com

Agathe Jaffredo

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