Pour accompagner un déjeuner du week-end ou pour une occasion à célébrer, il est toujours appréciable d'avoir un bon breuvage pour trinquer. Rouge, blanc, rosé et [...]
La Brasserie Castelain livre un panaché de bonnes pratiques
Par Céline Tridon
Produits bio, valorisation du territoire, emballages réduits... La Brasserie Castelain brasse les idées en matière de RSE et sait s'emparer - et aller au-devant - [...]
Avec des restaurateurs qui ont tiré le rideau, comment se portent les revendeurs de viandes, fromages, légumes et autres produits agroalimentaires ? C'est la [...]
Alimentation de demain : Ynsect lève 190 millions d'euros supplémentaires
Par Céline Tridon
L'agritech qui s'est fait connaitre grâce à ses larves de scarabées annonce le mardi 6 octobre 2020 une levée de fonds supplémentaire de 190 millions d'euros. [...]
Les plus habiles d'entre elles ravissent nos papilles en France et à l'international. Le point commun entre ces PME ? Elles mixent quelques ingrédients clés : un [...]
Un partenariat pour soutenir la transformation digitale des entreprises de l'agro-alimentaire
Par Agathe Cathala
La Feef et Alkemics ont annoncé la création d'un partenariat pour accompagner les TPE, PME et ETI de l'agroalimentaire dans leur transformation digitale en [...]
Levée de fonds record pour Ynsect, qui veut devenir le leader des protéines alternatives
Par Céline Tridon
Ynsect, spécialiste de l'élevage et de la transformation d'insectes, annonce avoir réussi un nouveau tour de table de 125 millions de dollars (soit 110 millions [...]
Le portrait chinois de Nicolas Chabanne, fondateur de la marque "C'est qui le patron ?!"
Par Julien van der Feer
Nicolas Chabanne, fondateur de "C'est qui le patron ?!", se définit comme "le pire manager qui soit". Le métier qu'il aurait rêver de faire ? "Explorateur en [...]
Nouvelle France industrielle : les 9 nouveaux plans du gouvernement
Par Maëlle Becuwe
Le ministre de l'Économie, Emmanuel Macron, a détaillé, lundi 18 mai 2015, les 9 marchés prioritaires pour l'Industrie du futur à l'occasion du lancement de la [...]
La 6e session du Jeudigital - exceptionnellement "Mardigital" - s'est tenue au ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt le 28 avril 2015. [...]
Depuis 1994, Nataïs s'impose comme le leader européen du pop-corn micro-ondable avec un chiffre d'affaire de 41 M€ en 2014. Les dirigeants de la PMI [...]
[Étude de cas] La Ferme d'Anchin est le cheveu sur la soupe des géants de l'agroalimentaire
Par Maëlle Becuwe
La Ferme d'Anchin, qui fabrique et commercialise ses soupes fraîches en France et en Europe, tient tête, depuis vingt ans, aux géants de la grande distribution. La [...]
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