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Alexandre Maizoué joue au patron incognito sur M6
Création d'entreprise

Alexandre Maizoué joue au patron incognito sur M6

Par Maëlle Becuwe

Le directeur général de La Pataterie, Alexandre Maizoué, est la vedette de l'émission Patron incognito diffusée sur M6 le 21 janvier 2015. Le principe: s'immerger pendant [...]

[Tribune] Restauration : les 8 secrets de la réussite
Création d'entreprise

[Tribune] Restauration : les 8 secrets de la réussite

Par Sophie Allouche, expert-comptable associé Qantea

Quand on veut ouvrir un restaurant, rapide ou traditionnel, il est essentiel de maîtriser les spécificités du métier et de connaître les clés de la rentabilité et de la réussite [...]

Les titres restaurants poursuivent leur révolution numérique avec Resto Flash
Marketing - Vente

Les titres restaurants poursuivent leur révolution numérique avec Resto Flash

Par Emmanuelle Serrano

Les titres restaurants font souvent partie de ces acquis sociaux, mais leur gestion est loin d'être optimale... Resto Flash change la donne en introduisant les premiers titres [...]

[Idée d'ailleurs] Comment le restaurant Silo fait du zéro déchet
Marketing - Vente

[Idée d'ailleurs] Comment le restaurant Silo fait du zéro déchet

Par Mallory Lalanne

Zéro déchet. C'est le credo du restaurant Silo ouvert en octobre dernier en Angleterre. Pour parfaire sa recette, le gérant fabrique une partie des ingrédients et propose [...]

Les titres restaurant dématérialisés ne font pas (encore) recette
RH - Management

Les titres restaurant dématérialisés ne font pas (encore) recette

Par Marion Perroud

Le choc de simplification voulu par François Hollande autour de la dématérialisation des titres restaurant n'a pas eu lieu. Neuf mois après la publication du décret encadrant [...]

Frais professionnels : une nouvelle offre de gestion a priori des dépenses
Actualités

Frais professionnels : une nouvelle offre de gestion a priori des dépenses

Par Antoine Pietri

Les frais professionnels constituent l'un des premiers postes de dépenses en entreprise. Edenred lance une solution intégrée dont l'objectif est de permettre au Daf de mieux [...]

Dématérialisation des titres restaurant : la bataille juridique s'organise
Gestion - Finance

Dématérialisation des titres restaurant : la bataille juridique s'organise

Par Marion Perroud

Alors que de nouveaux opérateurs proposent des titres restaurant dématérialisés, les acteurs historiques du secteur réclament un meilleur encadrement législatif du déploiement [...]

Tour d'horizon des impairs culturels à ne pas commettre avec les Chinois
Création d'entreprise

Tour d'horizon des impairs culturels à ne pas commettre avec les Chinois

Par Claire Poisson

Vous voulez faire affaire avec les Chinois ? Mais vous craignez qu'une faute culturelle ne réduise à néant des mois de négociations ? Suivez le guide avec Laurent Goulvestre, [...]

Resto Flash innove avec les titres restaurants numériques sur mobile
Création d'entreprise

Resto Flash innove avec les titres restaurants numériques sur mobile

Par Emilie Kovacs

Resto Flash est le premier émetteur de titres restaurants numériques sur mobile en France. Créée en avril 2011, la société est en plein déploiement commercial en Ile-de-France. [...]

Hôteliers-restaurateurs : concevez et vendez vos propres coffrets-cadeaux
Actualités

Hôteliers-restaurateurs : concevez et vendez vos propres coffrets-cadeaux

Par Carine Guicheteau

Surfez sur la mode des coffrets-cadeaux. Le logiciel Console My Box propose aux hôtels et restaurants de concevoir leur propre offre et de la vendre en direct à leurs clients. [...]

Les petits restaurants ne sont pas dans leur assiette
Création d'entreprise

Les petits restaurants ne sont pas dans leur assiette

Par Mallory Lalanne

Une étude publiée par l'Insee le 26 mars révèle qu'entre 1994 et 2007, les restaurants de moins de 3 salariés ont vu leur part de marché diminuer. En cause : une augmentation [...]

Une prime TVA pour les salariés de l'hôtellerie et de la restauration
RH - Management

Une prime TVA pour les salariés de l'hôtellerie et de la restauration

Par Mallory Lalanne

En compensation de la baisse de la TVA, les employeurs du secteur des hôtels, cafés et restaurants doivent verser une prime à leurs salariés dès le 1er juillet prochain.